Resep Masakan Bakmi Goreng Pedas Spesial

Kali ini kita akan membuat satu buah menu masakan yang sering kita jumpai dipinggiran jalan. Nah masakan menggunakan mie bahas sebagai bahan dasar utama yang digunakan. 

Kalian dapat membeli mie basah ini di supermarket maupun pasar, karna mie basah ini sangat mudah untuk kita temuka. Selain mie basah kita juga akan menggunakan daging ayam, bakso, telur dan bahan lainnya.

Nah nama masakan yang akan kita buah adalah Bakmi Goreng Pedas Spesial. Jika kalian penasaran dengan rasa dan cara memasaknya, kalian dapat mengikuti cara-cara dibawah ini. Berikut bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Bakmi Goreng Pedas Spesial ini.

Bahan-bahan :

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 2 butir telur kocok
• 150 gram daging ayam tanpa tulang kemudian potong dadu
• 10 buah bakso sapi potong bulat
• 100 ml air
• 100 gram wortel, iris serong
• 150 gram kol, potong kasar
• 200 gram mie basah, seduh dengan air panas kemudian tiriskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kecap ikan
• 3 sdm kecap manis
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Bahan yang dihaluskan :

• 6 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu instan

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Bakmi Goreng Pedas Spesial, Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Bakmi Goreng Pedas Spesial.

Cara memasaknya :

1. Pertama tumis bahan yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan telur kocok, lalu orak arik.
2. Tambahkan daging ayam dan bakso sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
3. Masukan wortel dan kol, masak hingga setengah matang. Tambahkan mie dan daun bawang. 
4. Beri minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis. Aduk hingga merata, lalu masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Nah Resep Masakan Bakmi Goreng Pedas Spesial ini dapat kita sajikan untuk 4 porsi, Semoga Resep Msakan Bakmi Goreng Pedas Spesial ini dapat membantu dalam memasak kalian.