Resep Semur Ayam

Artikel tentang Resep Semur Ayam.

Siapa yang tidak mengenal dengan Masakan Semur? Yap, masakan Semur biasanya identik dengan Telur atau Jengkol. Telur dan Jengkol biasanya dijadikan Masakan Semur karna pembuatannya yang mudah dan rasanya yang enak.

Banyak orang yang sangat menyukai masakan semur ini, terutama untuk orang Indonesia yang sangat menyukai Semur Jengkol. Meskipun berbau Semur Jengkol ini menjadi makanan Favorite yang biasanya ada disetiap tempat makan.

Untuk kali ini kita akan membuat Masakan Semur yang sedikit berbeda dari bahan yang digunakan. Kita akan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar semur kali ini.

Nah bagi kalian yang penasaran dengan Resep Semur Ayam ini, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari perisapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ayam ini.

Semur Ayam

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 1 butir jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 2 cm lengkuas
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 6 sdm kecap manis

Bahan yang dihaluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada butir
• 5 butir kemiri

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk Membuat Semur Ayam. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Semur Ayam.

Cara membuatnya :

1. Pertama lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan ayam selama 15 menit, kemudian bilas ayam dengan air bersih.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk.
3. Selanjutnya masukan ayam, aduk hingga ayam kaku. Masukan air kemudian beri kecap manis, aduk hingga rata.
4. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Angkat dan sajikan.

Nah Resep dan Cara Membuat Semur Ayam ini dapat disajikan untuk 4 porsi. Semoga Resep dan Cara Membuat Semur Ayam ini dapat membantu dalam memasak kalian.