Artikel tentang Kepiting Saus Tiram.
Siapa yang tidak mengenal hewan laut yang satu ini? Kepiting, merupakan salah satu bahan masakan yang berasal dari laut dimana kepiting ini mempunyai harga jual yang sangat tinggi.
Harga jual yang sangat tinggi itu dikarnakan kandungan gizi dan vitamin yang terkandung dalam tubuh kepiting. Selain kandungan gizi dan vitamin kepiting juga mempunyai rasa yang sangat enak bila sudah diolah.
Olahan yang sering kita temui direstoran yaitu Kepiting Saus Tiram. Kepiting Saus Tiram ini mempunyai rasa yang sangat enak dan akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya.
Nah kali ini kita akan membuat Kepiting Saus Tiram. Bagi kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram ini, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkab bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Saus Tiram.
| Kepiting Saus Tiram |
Bahan-bahan :
- 2 buah kepiting, belah dua, buang kakinya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu :
- 1 sdm minyak
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 butir bawang bombay iris tipis
- 100 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat siap pakai
Nah dibagian atas merupakan bahan dan bumbu yang kita perlukan untuk membuat Kepiting Saus Tiram. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Kepiting Saus Tiram.
Cara membuatnya :
- Pertama lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan hingga 15 menit.
- Goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih. Masukan kepiting goreng, aduk hingga bumbu merata dengan kepiting. Ankat dan sajikan.
Nah Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram diatas dapat disajikan untuk 4 porsi. Semoga Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram ini dapat membantu dalam memasak kalian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar