Resep dan Cara Membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda

Artikel tentang Resep dan Cara Membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda.

Siapa yang tidak mengetahui ikan yang satu ini? Ikan Gurame, merupakan salah satu ikan yang kaya akan protein didalamnya. Selain terkenal karna kandungan protein ikan gurame terkenal juga dengan rasa dagingnya yang gurih.

Berbagai olahan terbuat dari ikan gumare ini, mulai dari digoreng, dikukus hingga dibakar. Mudahnya ditemui dipasaran menjadikan ikan gurame sebagai menu yang harus ada disetiap restoran atau warung saji di Indonesia. Untuk kali ini kita akan membuat masakan yang berbahan dasar ikan gurame, dan proses pemasakan yang akan kita gunakan yaitu digoreng.

Nah bagi kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda.

Gurame Saus Tiram

Bahan-bahan :

• 5oo gram ikan gurame, bersihkan dan sayat-sayat
• 1 sdt tepung kanji
• Minyak untuk menggoreng dan menumis
• 2 buah tahu sutra potong dadu kemudian goreng
• 2 batang daun bawang merah, potong kecil
• 4 buah cabai merah besar, buang bijinya iris tipis

Saus :

• 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• 250 ml air
• 5 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak ikan 
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap 

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Gurame Saus Tiram Enak Menggoda.

Cara memasaknya :

1. Pertama lumiri ikan gurame dengan tepung kanji, kemudian goreng ikan sampai kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.

Saus :

1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukan tahu, daun bawang merah, cabai merah, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap.
2. Kemudian masukan tepung kandi yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Angkat.
3. Siapkan piring saji, tata ikan kemudian siram ikan dengan saus yang telah dibuat. Sajikan.

Nah Resep dan Cara Membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda diatas dapat disajikan untuk 4 porsi. Semoga Resep dan Cara Membuat Gurame Saus Tiram Enak Menggoda ini dapat membantu dalam memasak kalian.