Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Artikel Mengenai Resep Ayam Suwir Bumbu Bali.

Kali ini kita akan membuat satu buah hidangan makanan yang berbadan dasar daging ayam.

Ayam yang akan kita gunanakan nantinya akan kita olah dengan bumbu ala pulau bali.

Nah nama masakan yang akan kita buat kali ini adalah Ayam Suwir Bumbu Bali.

Bagi kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ini kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bali.

Ayam Suwir Bumbu Bali

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam
• Bawang putih
• Bawang merah
• 2 ruas jari lengkuas
• 5 lembar daun jeruk
• 2 sdm cabai merah halus
• 2 Cabai merah, iris
• 2 serai, iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 100 ml santan kental

Nah dibagian atas merupkan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuay Ayam Suwir Bumbu Bali. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali.

Baca Juga : Resep Ayam Rica-Rica.

Cara Memasaknya :

1. Pertama kukus ayam yang telah dibersihkan hingga matang. Angkat, tiriskan kemudian suwir halus ayam. Sisihkan.
2. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah dengan api sedang hingga harum.
3. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk kembali hingga rata.
4. Kemudian tambahkan suwiran daging ayam yang telah disimpan dan cabai merah halus. Aduk hingga rata.
5. Masukkan cabai dan serai. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Tambahkan garam dan gula.
6. Tuangkan santan kental kedalam, aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan.

Nah Semoga Resep dan Cara Membuat Suwir Ayam Bumbu Bali diatas dapat membantu dalam memasak kalian.