Cara Membuat Urab Sayur Lengkap Beserta Resep

Artikel Mengenai Cara Membuat Urab Sayur Lengkap Beserta Resep.

Kali ini kita akan membuat satu buah masakan yang menyehatkan untuk tubuh.

Makanan yang kita buat kali ini berbahan dasar sayur-sayuran dengan tambahan kelapa parut sebagai pelengkapnya.

Nah masakan yang akan kita buat adalah Urab Sayur, untuk kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Urab Sayur ini kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Urab Sayur ini.

Urab Sayur

Bahan-bahan :

Bumbu urap:

• 4 siungbawang merah
• 3 siungbawang putih
• 1 ruaskencur
• 3 lembardaun jeruk
• 1/2 butir kelapa setengah tua (parut)
• 1 buahcabe merah besar
• 5 buahcabe rawit 
• Garam,gula & terasi bila suka secukupnya

Sayuran direbus:

• 1 buahwortel (potong korek api)
• 6 lonjorkacang panjang (potong2
• 1 gengamtauge
• 4 lembarkol (iris kasar)
• 1 ikatkemangi (petiki daunnya)
• 1 buahtimun (cacah kasar)

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Urab Sayur. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatannya.

Baca Juga : Cara Membuat Capcay Goreng Spesial.

Cara Membuatnya :

1. Pertama ulek semua bumbu urap ( kecuali kelapa ), kemudian panaskan 1 sendok minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingga kelapa matang dan bumbu meresap, angkat.
3. Terakhir campur semua sayuran yang telah di rebus kedalam mangkuk/wadah besar dan tambahkan bumbu kelapa yang telah dibuat, aduk hingga rata. Sajikan.

Nah semoga Resep dan Cara Membuat Urab Sayur diatas dapat membantu dalam memasak kalian.