Resep dan Cara Membuat Cheese Cake

Artikel mengenai Resep dan Cara Membuat Cheese Cake.

Taukah kalian dengan Cake yang satu ini? Cheese Cake atau dalam bahasa Indoensia adalah Kue Keju merupakan kue yang biasanya disajikan sebagai makanan hidangan penutup disetiap jamuan makan.

Cheese Cake ini terbuat dari campuran tepung terigu, keju yang mempunyai tekstur lembut, susu, gula, telur dan gula yang kemudian dipanggang dan diberi hiasan buah-buahan diatasnya.

Di indonesia sendiri Cheese Cake ini banyak sekali dijumpai diberbagai toko kue dengan berbagai varian jenis rasa.

Nah bagi kalian yang ingin membuatnya sendiri dirumah tidaklah sulit karna bahan-bahan yang diperlukan tidaklah sulit untuk ditemukan.

Untuk kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Cheese Cake ini kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cheese Cake.

Cheese Cake 

Bahan-bahan :

• 120 gram tepung terigu
• 40 gram tepung maizena
• 80 gram susu bubuk
• 400 gram cream cheese
• 200 gram margarin
• 1 sdt garam
• 5 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sdm emulsifier

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cheese Cake. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Cheese Cake.

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Cake Ketan Hitam

Cara Membuatnya :

1. Pertama ayak tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan garam kemudian aduk hingga merata, sisihkan. 
2. Kocok cream cheese dan margarin hingga halus, sisihkan. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang.
3. Kemdian masukkan tepung terigu yang telah diayak dan campuran cream cheese dengan margarin, aduk kembali hingga merata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang telah diolesi dengan mentega dan dialasi oleh kertas roti. Panggang adonan dalam oven bersuhu 190 C selama 45 menit. 
5. Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin terlebih dahulu, kemudian keluarkan cake dari loyang, potong sesuai selera

Nah Resep dan Cara Membuat Cheese Cake diatas dapat menghasilkan 18 potong Cheese Cake. Semoga Resep dan Cara Membuat Cheese Cake ini dapat membantu dalam memasak kalian.