Resep Masakan Kering Tempe Enak Sederhana

Kali ini kita akan membuat satu buah masakan yang berbahan dasar tempe. Selain temep kita juga menggunakan kacang tanah sebagai bahan campurannya.

Nah masakan yang akan kita buat adalah Kering Tempe Enak Sederhana. Untuk membut Kering Tempe Enak Sederhana ini kita memerlukan bahan-bahan dibawah ini.

Bahan-bahan :

• 500 gram tempe
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 50 ml air
• 1 sdm air asam
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 5 cm serai memarkan
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 50 gram kacang tanah goreng
• 4 buah cabai merah iris tipis menyerong
• 3 sdm bawang goreng 

Bahan yang dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas

Nah dibagian atas tadi merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Kering Tempe Enak Sederhana, Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Kering Tempe Enak Sederhana.

Cara Memasaknya :

1. Pertama iris tipis tempe, kemudian jemur tempe hingga agak kering.
2. Lalu goreng tempe yang telah dijemur hingga kering dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus harum hingga harum, tambahkan air asam, air, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah dan garam. Aduk hingga merata dan mengental.
4. Terkahir masukan tempe yang telah digoreng, kacang goreng dan cabai merah. Aduk hingga merat dan tambahkan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Nah Resep Masakan Kering Tempe Enak Sederhana ini dapat kita sajikan untuk 5-6 porsi, Semoga Resep Masakan Kering Tempe Enak Sederhana ini dapat membantu dalam memasak kalian.