Resep Masakan Asam-Asam Tahu Enak Sederhana yap kali ini kita menggunakan tahu sebagai bahan dasar utamanya. Nah tahu yang kita gunakan ini adalah tahu cina. Selain tahu cina ini kita juga akan menggunakan asam sebagai bumbunya.
Untuk membuat Asam-Asam Tahu Enak Sederhana ini kita memerlukan bahan-bahan dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 5 butir tahu cina potong dadu
- 5 butir bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 2 buah cabai merah iris serong
- 2 buah cabai hijau iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula jawa
- 4 mata asam, larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm kecap
- 125 ml air
- 1/2 sdt terasi bakar
- Penyedap rasa
- Minyak secukupnya
Nah dibagian atas tadi merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuaut Asam-Asam Tahun Enak Sederhana, Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Asam-Asam Tahu Enak Sederhana.
Cara Memasaknya :
- Pertama goreng tahu cina yang telah dipotong dadu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan dau salam, lengkuas, terasi, gula jawa, air asam, garam dan penyedap rasa.
- Lalu masukan tahu, aduk hingga rata. Tambahkan kecap dan sedikit air, aduk kembali.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.
Nah Resep Masakan Asam-Asam Tahu Enak Sederhana ini dapat kita sajikan untuk 4 porsi, Semoga Resep Masakan Asam-Asam Tahu Enak Sederhana ini dapat membatu dalam memasak kalian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar