Cara Membuat Kue Pukis Enak Sederhana

Artikel mengenai Cara Membuat Kue Pukis Enak Sederhana.

Taukah kalian dengan kue tradisional yang satu ini? Kue Pukis, merupkan makanan asli dari ini donesia yang terbuat dari bahan terul, terigu, ragi dan bahan lainnya yang kemudian dicampur hingga menjadi adonan dan di masak dalam cetakan khusus untuk kue pukis.

Kue pukis ini merupakan modifikasi dari kue wafel yang dimana kemunculannya lebih dahuu dibandingkan dengan kue pukis. Kue pukis mempunyai beberapa varian dalam penyajiannya mulai dari yang diberi taburan coktak, selai, dan buah-buahan.

Selain dari varian taburan kue pukis juga mempunyai bentuk yang khas dimana membentuk setengah bulat dengan bagian bawah yang kecoklatam dan bagian atas yang berwarna kekuningan.

Kue ini dapat kalian temukan biasanya di toko kue atau di penjual kaki lima yang ada disekitar kalian. Nah bagi kalian yang ingin membutnya tidaklah sulit, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini tentang Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak Sederhana. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membua Kue Pukis Enak Sederhana.

Kue Pukis Enak Sederhana

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 3 sdm margarin untuk olesan
• 3 sdm meises
• 50 gram keju parut

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Kue Pukis Enak Sederhana. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Kue Pukis Enak Sederhana.

Baca juga : Cara Membuat Kue Cubit Enak dan Mudah.

Cara membuatnya :

1. Pertama ayak yepung terigu, kemudian campur dengan ragi, aduk hingga rata. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengenbang.
2. Masukan campuran tepung dan ragi sedikit demi sedikit. Tambahkan santan, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Selanjutnya panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan kue pukis hingga tiga perempatnya.
4. Setelah bagian tepi membeku, taburkan meises dan keju diatasnya. Biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Nah Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak Sederhana diatas dapat menghasilkan Kue Pukis sebanyak 18 buah. Semoga Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Enak Sederhana ini dapat membantu dalam memasak kalian.